منتديات اليحر الواسع


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى يتضمن كل المواضي العامة


    فطيرة التفاح

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 64
    تاريخ التسجيل : 07/05/2009

    فطيرة التفاح

    مُساهمة من طرف Admin في الخميس مايو 28, 2009 3:53 pm

    المقادير
    1 كوب دقيق


    5 ملاعق زبد

    1 كجم تفاح ،مقطع شرائح


    2/1 كوب سكر

    2/1 كوب ماء


    1 ملعقة عصير ليمون

    5 ملاعق لبن

    طريقه التحضير
    1-يخلط الدقيق مع الزبد بأطراف الاصابع حتى يصبح الخليط متجانس ،ثم يضاف الماء مع عصير الليمون ويقلب جيدا ،ثم تترك لمدة ساعة فى الثلاجة

    2-يوضع التفاح مع السكر فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب لمدة 10 دقائق

    3-يفرد نصف العجينة ثم يوضع فى صنية مدهونة بالزبد ،ثم يفرد المتبقى من العجينة

    4-ثم يدهن سطع الفطيرة باللبن ويرش القليل من السكر

    5-توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 17, 2018 4:32 am